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Picadera SaladaPicadera Salada

martes, 4 Jul 2017
6:00pm - 9:00pm

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Picadera Salada

martes, 4 Jul 2017
Time: 6:00pm - 9:00pm


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Pastelería BásicaPastelería Básica

miércoles, 5 Jul 2017
6:00pm - 9:00pm

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Pastelería Básica

miércoles, 5 Jul 2017
Time: 6:00pm - 9:00pm


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Taller de CostosTaller de Costos

jueves, 6 Jul 2017
6:00pm - 9:00pmJueves 6 - Taller de Costos Impartido...Lee mas

Taller de Costos

Jueves 6...

jueves, 6 Jul 2017
Time: 6:00pm - 9:00pm

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Sushi MadnessSushi Madness

martes, 11 Jul 2017
6:00pm - 9:00pm

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Sushi Madness

martes, 11 Jul 2017
Time: 6:00pm - 9:00pm


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Decoración con Manga PasteleraDecoración con Manga Pastelera

martes, 18 Jul 2017
6:00pm - 9:00pm

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Decoración con Manga Pastelera

martes, 18 Jul 2017
Time: 6:00pm - 9:00pm


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Sushi MadnessSushi Madness

miércoles, 19 Jul 2017
6:00pm - 9:00pm

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Sushi Madness

miércoles, 19 Jul 2017
Time: 6:00pm - 9:00pm


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Picadera Salada

martes, 4 Jul 2017 -

Hora: 6:00pm - 9:00pm

Martes 4 - Picadera Salada Marinelly Alberti 6:00pm - 9:00pm RD$2,500p/p

- Aprenderán a elaborar la masa de los pastelitos y sus rellenos : Pastelitos de queso y de pollo - Bolitas de Queso - Pizzitas: aprenderán a elaborar la masa de las tartas y la salsa de pizza.


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Pastelería Básica

miércoles, 5 Jul 2017 -

Hora: 6:00pm - 9:00pm

Miércoles 5 - Pastelería Básica 6:00pm - 9:00pm RD$2,500p/p

MASAS: - Bizcocho de vainilla dominicano - Golden butter cake americano. Excelente para cup cakes - Bizcocho de chocolate - Red Velvet RELLENOS: - Crema pastelera de vainilla, - Crema pastelera de chocolate, - Crema de mascarpone - Suspiro dominicano

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Taller de Costos

jueves, 6 Jul 2017 -

Hora: 6:00pm - 9:00pm

Jueves 6 - Taller de Costos Impartido por Edgard Paniagua 6:00pm - 9:00pm RD$2,500p/p - Objetivos: Proveer al estudiante una herramienta simple y sencilla que le ayudará a conocer el costo de sus productos. Orientar al estudiante en la fijación de los precios de ventas de sus productos. - Incluye: material de apoyo, CD a cada estudiante con los diferentes modelos de hojas de cálculos que le servirán para tener el costo automáticamente. - Requisito: Traer calculadora, traer precios de ventas de por lo menos 2 establecimientos de los productos que desea costear.

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martes, 11 Jul 2017 -

Hora: 6:00pm - 9:00pm

Martes 11 - Sushi Madness Chef Pandita Cupo limitado de 10 personas 6:00pm - 9:00pm RD$3,500p/p

- Aprenderán a elaborar el arroz para sushi y sus diferentes técnicas de enrollado con arroz o alga por fuera. - Cada estudiante podrá preparar sus propios rollos con los diferentes ingredientes calidad sushi: - California roll - Noanoa roll - Salmón roll


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Decoración con Manga Pastelera

martes, 18 Jul 2017 -

Hora: 6:00pm - 9:00pm

Martes 18 - Decoración con Manga Pastelera Impartido por Gina Rivas Cupo limitado de 12 personas 6:00pm - 9:00pm RD$3,000p/p

Aprenderán a trabajar con el buttercream y las diferentes técnicas de ruffles y rosetas en la manga pastelera. Cada estudiante tendrá su propio camuflaje* con el que podrá practicar las técnicas aprendidas. 

*Incluye el camuflaje


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miércoles, 19 Jul 2017 -

Hora: 6:00pm - 9:00pm

Miércoles 19 - Sushi Madness repetición Chef Pandita Cupo limitado de 10 personas 6:00pm - 9:00pm RD$3,500p/p

- Aprenderán a elaborar el arroz para sushi y sus diferentes técnicas de enrollado con arroz o alga por fuera. - Cada estudiante podrá preparar sus propios rollos con los diferentes ingredientes calidad sushi: - California roll - Noanoa roll - Salmón roll


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