Recetas de la Chef

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    Queso crema con vegetales y pita chips

    1 lb de queso crema 2 cucharadas de cebollas picaditas 1 cucharada de pimiento moron rojo 1 cucharada de pimiento moron verde 1 cucharada de pimiento moron amarillo 2 cucharadas de tomate picadito 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta 1 diente de ajo picadito Unir todos los vegetales, echar aceite. Salpimentar el […]

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    Recetas para jóvenes

    Desayuno Sandwich Déjà vu 3 tapas de pan de sandwich tostadas 2 lonjas de queso 1 pieza de pollo del dia anterior, molido con 1 cucharada de mayonesa 2 lonjas de jamón 2 lonjas de tomate 2 lechugas Colocar en una tapa 1 lonja de queso, jamón, ½ pieza de pollo, 1 lonja de tomate […]

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    Recetas para niños

    Desayuno 1 taza de cereal de su preferencia 1 banana, mango ó 3 fresas picadas 1 yogurt plain o endulzado Se pican las frutas sobre el cereal y luego echar sobre estos el yogurt. Bebida Leche batida con vainilla 1 taza de leche 1 cucharada de vainilla 1 cucharada de azúcar o miel ½ taza […]

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    Sangría

    Ingredientes ½ taza de jugo de limón ½ taza de jugo de naranja ½ taza de azúcar 3 ¼ taza de vino tinto seco ¼ taza de brandy 17 oz. de chilled soda 1 taza de frutas (naraja, limón, manzana, banana) Preparación En una jarra, echar jugo de naranja, jugo de limón y azúcar. Disolver […]

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    Ponche Navideño

    Ingredientes 4 latas de leche condensada 4 latas de leche evaporada 6 yemas 1 litro de ron 3 nuez moscada Preparación Dos o tres días antes poner a macerar en ron la nuez moscada. A baño maria, cremar la yemas, luego echar la leche evaporada y condensada, mover bien y luego agregar el ron con […]

  • pan-nata-300x225

    Pan de nata

    Ingredientes 1 1/2 taza de nata 1 5 tazas de harina 1 2 cucharadas de sal 1 1/2 taza de mantequilla derretida 1 1/4 taza de azúcar + 1 cucharadita 1 20 grs de levadura 1/4 taza de agua

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    Bavarian Cream

    Ingredientes 1lb de crema pastelera suave tibia 1lb de crema de leche batida con picos suaves 1oz de gelatina en polvo hidratada en 2oz de agua y luego calentarla en micro Preparación Unir crema pastelera y gelatina, luego añadir la crema de leche en tres partes con movimientos envolventes. Puede ser saborizada con licor añadiendo […]

  • mantecaditos

    Mantecaditos

    Mantecaditos 2 Tazas de Harina 1 Taza de azúcar 1/2 taza de aceita o manteca vegetal Grajeas o azúcar de colores para decorar Preparación Se unen los ingredientes secos y por último el aceite (agregando poco a poco hasta que la masa esté manejable). Hornear a 300ºF durante 20 a 25 minutos. Se decora con […]

  • Dawn

    Detergente para Limpiar

    Detergente de Limpiar Dawn -8 onzas vinagre blanco -8 onzas detergente de fregar azul Dawn -Calentar a 50 grados el vinagre, echar en un atomizador y verter las 8 onzas de Dawn, mover bien. Lavar baños y cocina. Quita mohos, residuos de agua y grasa. De ja todo brilloso. Un éxito.

  • licor-hierbas

    Licor Casero de Orujo de Hierbas

    Licor casero de orujo de hierbas Tiempo de preparación: 0 hr 0 min | Tiempo de Cocción: 0 hr 0 min | Hace: 2 litros | Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 litro de ron 151 , grapa, cognac o brandy 1 rama de Romero 1 rama de tomillo Algunas hojas de salvia Algunas hojas de menta Algunas hojas de […]